Entrantes sanos y divertidos!
Pingüinos de aceitunas negras | ||||
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   Abrimos una lata de aceitunas, la escurrimos, cogemos una aceituna negra y le efectuamos un corte con un cuchillo afilado en un lateral, procedemos a rellenar de queso, con cuidado, con la punta de otro cuchillo romo. Así hasta acabar con la lata. Reservamos. |
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Mientras, cortamos tantas rodajas de zanahoria como cuerpos de pingüinos hayamos rellenado y en esa rodaja hacemos un corte desde el centro hacia afuera tipo "cuña quesito" no demasiado grande que hará de nariz y el resto de rodaja será la pata. |
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Abrimos la otra lata de aceitunas, escurrimos y vamos colocando cada naricita, por su parte más ancha, en el agujero de la aceituna para que quede la forma de la cara como se ve en la foto. |
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Y ahora procedemos a montar el puzzle. Pinchamos con un palillo de dientes la cabeza seguida del cuerpo relleno y por último el pie que es la zanahoria, con el corte hacia afuera haciendo de patitas. Bueno, así hasta acabar. Tened paciencia que luego están buenísimos. |
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Después, un chorrito de aceite de oliva virgen por encima de los pingüinos. Y si queréis rizar el rizo también le podéis poner una tira de pimiento morrón liada al cuello a modo de bufanda. Que lo disfrutéis! |
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